Mặc dù đã được cảnh báo và quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm liên tục được tuyên truyền, nhưng theo khảo sát, thức phẩm đường phố, vỉa hè vẫn vô tư hoạt động.
Dạo quanh một vòng trên đường phố Hà Nội chúng ta sẽ bắt gặp không ít những quán ăn vỉa hè được chế biến không đảm bảo vệ sinh thực phẩm, hứng đầy bụi bẩn. Còn khách hàng thì vẫn ăn uống ngay tại các quán vỉa hè mà không quan tâm hoặc chú ý gì đến vệ sinh và môi trường bị ô nhiễm bụi đường và khói do xe cộ qua lại gây ra.
Các quán ăn bình dân, cơm hộp, thức ăn đường phố, hàng rong thường tập trung tại các trường học, bệnh viện, nơi đông dân cư… Phần lớn khách hàng của loại đồ ăn nhanh này là học sinh, sinh viên và người lao động nghèo, có thu nhập thấp…
Đọc thêm »