Muối là một thực phẩm thiết yếu trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, sử dụng muối phải ở trong một chừng mực nhất định. Ăn nhiều muối sẽ đem lại nhiều bất lợi cho sức khỏe.
Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Học viện Y khoa Georgia và Viện Sức khỏe cộng đồng tại Đại học Georgia Regents, Mỹ, các thanh thiếu niên ăn nhiều muối có thể mắc bệnh béo phì và các chứng viêm.
